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  • 用料:

  • 西红柿  2个
  • 鸡蛋  2个
  • 小葱  1根
  •  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 把西红柿切好,鸡蛋打匀
  • 2. 把鸡蛋放入油锅用筷子反炒
  • 3. 不好太老,成型就可以乘出
  • 4. 把西红柿放入油锅翻炒
  • 5. 等西红柿炒到起沙便倒入鸡蛋翻炒
  • 6. 翻炒后加入盐,糖和水,加热煮沸
  • 7. 煮到番茄软烂,汤汁浓稠
  • 8. 把收汁的菜乘盘洒上葱花一盘落日黄昏就好了^ω^