用料：
- 火腿肠 2根
- 油 适量
- 淀粉 适量
- 面包糠 适量
小贴士：
淀粉放水不要太稀，糊状就行。
想吃更脆的裹得时候裹的结实一点。
炸的过程中用中火即可。
做法：
- 1. 准备两根火腿如下图。
- 2. 把火腿切成一段的菱形状。
- 3. 一个碗准备面包糠，一个碗准备淀粉放少许水成糊状。
- 4. 先把火腿在淀粉里裹一圈。
- 5. 然后再把火腿放面包糠里裹一圈。
- 6. 依次裹好。
- 7. 锅内放油，油温七成熟使开始炸至金黄。
- 8. 炸好后放入吸油纸上。
- 9. 成品图。
淀粉放水不要太稀，糊状就行。
想吃更脆的裹得时候裹的结实一点。
炸的过程中用中火即可。