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  • 用料:

  • 花白瘦肉  600g
  • 叉烧酱  2勺
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 将瘦肉切成大小5CM,加上以上调料,加姜3片,轻柔使酱料更加入味,然后打包放冰箱冷藏10小时。
  • 2. 取出放锅中,加少许清水,慢火30分钟。
  • 3. 取出切片上菜!美味!