韭菜香干的做法

www.xiangha.com/caipu/90585482.html

用料：
韭菜 10根
香干 1片
红椒 1段
青椒 1段
油适量
盐少许
花椒适量
鸡汁少许

小贴士：

青红椒、韭菜非常易熟，香干本是熟的，所以此菜应大火快炒，保持菜的脆度和鲜度

做法：

1. 准备食材
2. 香干切片，韭菜切小段，青椒、红椒切丝
3. 准备花椒
4. 起锅做油，油7成热放花椒煸香
5. 放青红椒煸出香味
6. 放入韭菜和香干
7. 放盐，翻炒均匀
8. 放鸡汁
9. 翻炒均匀
10. 出锅盛盘