蚝油杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 杏鲍菇洗净
• 2. 切成片
• 3. 姜片、葱段、青椒段备用
• 4. 杏鲍菇提前焯水控干，入油锅煸炒
• 5. 中小火煸至变色（这样更香）
• 6. 放入青椒段、姜片、葱段翻炒，调入酱油、蚝油，放少许清水翻炒即可
• 7. 成品图