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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 火腿肠  3根
  • 香葱  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 鸡蛋打散,小葱切葱花与蛋液混合,火腿肠打开
  • 2. 热锅刷适量油,倒入1/3蛋液摊平,一边放入一根火腿肠,略凝固
  • 3. 用铲子从火腿肠这边开始卷起来,稍加热至蛋液完全凝聚即可出锅
  • 4. 同法做3个
  • 5. 随意切摆,方便食用。再配点番茄酱更美味
  • 6. 美味的香葱蛋包肠