虾仁炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备食材，虾仁挑去虾线。
• 2. 虾仁用盐、胡椒粉和料酒拌匀腌制一会。
• 3. 鸡蛋打散在碗里，放入葱末。
• 4. 搅拌均匀。
• 5. 锅内放油烧至五成热，放入虾仁炒熟盛出备用。
• 6. 锅内放油（稍微多点）烧热，倒入倒入蛋液翻炒。
• 7. 鸡蛋炒9成熟时放入虾仁翻炒片刻。
• 8. 放盐调味熄火。
• 9. 成品图。