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油条的做法
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用料:
面粉
400g
盐
2g
酵母
5g
牛奶
200g
鸡蛋
1个
做法:
1.
将所有材料倒入。
2.
用筷子搅匀。
3.
加入面粉和成面团。
4.
和的软软的,盖上保鲜膜,进行发酵。
5.
发酵至两倍大,大约1-2小时。
6.
在面板上面膜适量的油。
7.
将面团转移至面板。
8.
切成块儿。
9.
拉成细条后,直接丢入锅里。
10.
开始是细细的,没什么变化。
11.
然后越来越胖,越来越胖。
12.
最后上色,即完成。
13.
外表酥脆......
14.
内部柔软~