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玫瑰煎饺的做法
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用料:
肉泥
500克
饺子皮、姜、葱、生抽
适量
糖、盐、鸡精、老抽
适量
小贴士:
小火焖熟
做法:
1.
姜与葱切好
2.
把辅料放肉泥加少量油,小半碗水拌匀
3.
肉泥拌好备用
4.
饺子皮一片叠一片,上面放好肉泥
5.
对折
6.
卷起来,接口用力接好
7.
卷成玫瑰花样
8.
放少量油煎饺,下面煎成金黄色加少量水盖好焖至水干,加二次水焖干即可
9.
装盘