青椒炒茄子的做法

做法：

• 1. 茄子切丝
• 2. 辣椒切片蒜切片
• 3. 锅底烧油放入蒜心爆香
• 4. 将青茄子放入锅里翻炒
• 5. 盐鸡精适量，按照自己的口味就好
• 6. 炒的差不多了我们就可以放入辣椒了，再翻炒一下就可以起锅了。
• 7. 一盘油亮油亮的青椒炒茄子就做好了。