冬瓜花蛤汤的做法

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用料：
花蛤 150克
冬瓜 150克
姜丝适量
葱花适量
盐适量

小贴士：

花蛤一定要提前把土沙吐干净，冬瓜切薄片易熟不要煮太久。

做法：

1. 准备好所有食材（花蛤提前浸泡吐沙）
2. 冬瓜洗净切薄片
3. 锅里水烧开放入花蛤和姜丝
4. 放入冬瓜片
5. 煮至花蛤开口，冬瓜透明，加入适量盐即可
6. 出锅点缀葱花