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羊肉锅的做法
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用料:
羊肉
胡萝卜
竹蔗
马蹄
蒜苗
水
酱油
料酒
盐
老抽
冰糖
桂皮
八角
花椒
蒜
姜
香叶
草果
1个
做法:
1.
准备材料
2.
把羊肉滤过水
3.
把辅料全放进锅,爆香
4.
再放羊肉炒
5.
再放胡萝卜,马蹄,竹蔗炒
6.
加酱油,老抽,冰糖,料酒,盐,炒
7.
料和适量的水倒入锅,焖1个钟左右
8.
最后加蒜苗,完成