用料：
- 面粉 适量
- 萝卜 1～2个
- 油、盐、辣椒面 适量
小贴士：
1、萝卜丝一定要透出多余的水份哦！
2、萝卜丝揉出的水是可以用来和面的，不过这水里也有盐味，可以酌情考虑。
做法：
- 1. 萝卜擦丝，什么萝卜都可以，个人觉得红萝卜熟吃好吃。用青萝卜是为了把它处理掉。
- 2. 加盐腌一会，便于去除多余的水份
- 3. 这时准备和面
- 4. 面揉好醒一醒
- 5. 看，萝卜丝出水了
- 6. 用手揉出多余的水份，我们方言叫把水 nuo出来
- 7. 加料拌馅，我家不吃油盐酱醋和辣椒以外的调料。大家可以按个人口味添加
- 8. 放馅
- 9. 折一下
- 10. 在面皮上再加一层馅
- 11. 再折下来
- 12. 封口
- 13. 放入预热好的电饼铛，放不放油都可以
- 14. 看，已经变色了
- 15. 翻面，不翻也可以的
- 16. 出锅切块装盘，卖相一般，但很好吃。