用料：
- 乌鸡 一只
- 山药 一根
- 香菇 适量
- 胡萝卜 一根
- 葱 适量
- 姜 适量
- 八角 适量
- 枸杞 适量
小贴士：
一定要用电饭锅闷，或者高压锅，鸡肉才能烂糊好吃
做法：
- 1. 解冻乌鸡，洗净，切块
- 2. 切好的乌鸡块，放入锅中，焯一下，水开后，在煮三分钟，然后挑出乌鸡块
- 3. 准备好葱，姜，八角，枸杞
- 4. 乌鸡块和佐料放入电饭煲中，加入适量料酒，选择煲汤模式，三十分钟
- 5. 胡萝卜，削好的山药，切成滚刀块，香菇洗好，掰瓣，准备好葱
- 6. 三十分钟后，将电饭煲中的乌鸡汤倒入炒锅中，加入胡萝卜，山药，香菇，加入适量的盐，胡椒粉，生抽，小伙慢炖，炖20-30分钟左右即可
- 7. 盛出来就可以享用美食啦