用料：
- 鸡爪 适量
- 小米椒 适量
- 姜丝 适量
- 大蒜 适量
- 老酒 适量
- 白醋 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
小贴士：
个人感觉爪子煮的时间不要过长了，这样啃的更香啦
做法：
- 1. 先准备好料，个人感觉料多点好吃
- 2. 鸡爪切半冷水下锅煮熟，煮的时候滴点白醋进去出来的鸡爪更嫩
- 3. 煮爪子的时间把料剁好，辣椒放多少就看你们自己能不能吃辣啦
- 4. 料放白醋腌制10分钟这样姜的味道容易出来
- 5. 十分钟后加入白糖，老酒，生抽、如果个人喜欢还可以加点豆瓣酱
- 6. 最好煮好的爪子拌均匀就好了
- 7. 最后来张做好的美食