韭菜虾仁炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备食材，韭菜洗净，虾仁去掉外壳，取出虾线，鸡蛋，蒜，
• 2. 韭菜切成段，蒜切成蒜末，鸡蛋打散
• 3. 锅里烧油七成热倒入蛋液炒一下铲起备用
• 4. 在放蒜末炒香
• 5. 放虾仁翻炒到虾仁变色
• 6. 在放韭菜，加盐大火快速翻炒
• 7. 在倒入炒好的鸡蛋翻炒
• 8. 最后翻炒均匀即可关火
• 9. 在装盘完成