客家猪肚鸡汤的做法

做法：

• 1. 猪肚菜市场已经清洗干净，买回来再仔细清洗，用盐和料酒腌制10分钟左右。
• 2. 包住鸡，用牙签固定。
• 3. 放入锅中煮一到两个小时，看个人喜欢口感软硬自己把握。
• 4. 时间到了啦！拿出来摊凉。
• 5. 切块，再放入调味和汤，就可以上菜啦！