用料：
- 猪肉 150克
- 青椒 一个
- 红尖椒 一个
- 蒜 1-2瓣
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 腌肉料：
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
做法：
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时，青椒、红尖椒切菱片，蒜切末备用
- 3. 锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
- 4. 放入猪肉翻炒至变色盛出备用
- 5. 锅中倒入适量油烧热后放入红尖椒、青椒翻炒至断生
- 6. 放入猪肉翻炒均匀
- 7. 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可盛出食用
- 8. 成品图