用料：
- 低粉 120克
- 糖粉 30克
- 奶油 60克
- 黄油 100克
- 香草精 少许
- 奶粉 8克
- 盐 1克
- 白糖 30克
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 黄油室温软化，加入糖粉。如果没有糖粉，用白糖也可以。
- 3. 用电动打蛋器将黄油和糖粉打发至蓬松状态。
- 4. 然后加入1/3的奶油，奶油分三次放，每一次搅拌均匀后再加入下一次奶油。
- 5. 加入最后1/3的奶油时，再加入几滴香草精！如果没有香草精可以不放。
- 6. 继续打发至羽毛状态
- 7. 筛入低粉和奶粉
- 8. 可以用勺子翻拌均匀
- 9. 拌匀是这样的状态
- 10. 裱花袋中入裱花嘴，底部剪一个小孔，再将拌好的面糊装入裱花袋中
- 11. 挤出自己想要的形状，烤箱提前预热五分钟，上下火150度，中层20分钟左右，曲奇表面上色就可以
- 12. 成品图