糟辣子的做法

www.xiangha.com/caipu/90614003.html

用料：
红辣椒(新鲜) 两斤
蒜两个
姜 二分之一个
盐稍多

小贴士：

千万记住不要放冰箱，容易变酸

做法：

1. 洗净辣椒，将辣椒切碎，装入保鲜盒
2. 准备好蒜，姜。姜切丝，蒜切蒜末。将蒜末放入，将姜放入，再撒上盐，控制盐用量，稍咸点
3. 拌匀密封，常温保存