美人椒炒火腿的做法

做法：

• 1. 火腿切丝，美人椒切圈，蒜切碎。
• 2. 油锅烧热，下蒜爆香。
• 3. 下美人椒炒至变色。
• 4. 加入火腿快速翻炒，加一点点盐、味精（真的只要一点点，因为火腿够味了，只是为了让美人椒有点味儿而已），一匙清水，炒匀即可。
• 5. 出锅装盘。