用料：
- 馒头 1个
- 鸡蛋 2个
- 紫菜 适量
- 食盐 适量
- 花生油 适量
小贴士：
小朋友吃的话，紫菜撕碎一点吃的时候方便，煎馒头用的蛋液加点盐是为了提味，可以不加，做汤的时候加
做法：
- 1. 准备食材，鸡蛋，紫菜和馒头，馒头是我妈已经做的，是不是看着很大很大呀
- 2. 将馒头翻过来切片，翻过来更容易切，而且不会掉渣哦
- 3. 鸡蛋加入适量食用盐，打散备用
- 4. 热锅起油，用刷子刷匀
- 5. 馒头片裹蛋液放入平底锅，一面煎黄再翻面，两面都金黄就可以出锅了，是不是发现我的馒头片超级黄，这可是自家养的鸡下的蛋，纯土鸡蛋哦
- 6. 汤锅倒入适量水，开火煮沸
- 7. 另一个鸡蛋打散备用
- 8. 锅开后放入紫菜，最好把整片紫菜撕碎一些，适量加些食用盐
- 9. 待再一次开锅，倒入蛋液，边倒边用筷子搅拌，这样很容易做出蛋花哦，
- 10. 出锅
- 11. 来张组合图，开吃了