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椰香小饼的做法
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用料:
黄油
500g
糖
200g
低筋面粉
600g
椰蓉
300g
小贴士:
注意弄出来的小饼大小薄厚要差不多一样,不然烤的时候会有的还没熟有的就焦了
做法:
1.
把黄油跟糖融合在一起搅拌尽量把糖化掉
2.
糖化的差不多的时候加入低筋面粉跟椰蓉
3.
用压叠的手法把他们混合在一起,切记只能压不能揉
4.
要慢慢来噢
5.
压成团后分约15g左右一个,看自己心情随意制作形状
6.
椰香小饼的制作工艺
7.
弄好后放入烤箱中,上火180下火160,烤至上色深黄即可
8.
烤好放凉后酥香的小饼就制作完成咯