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红烧五花肉的做法

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  • 用料：

  • 五花肉  250克
  • 排骨酱  2勺
  • 料酒  2勺
  • 鸡粉  1勺
  • 生粉  适量
  • 蒜蓉  适量
  • 水  适量
  • 生菜  两叶
  • 盐  适量

小贴士：

要掌握火候很重要 要不然一不小心就烧焦了 可以多下点水

做法：

  • 1. 把五切成两半
  • 2. 把所以的调料 适量的加进去腌制
  • 3. 盖上锅盖大概腌制半小时
  • 4. 直接下去高压锅煮大概大火煮开 转小伙煮10分钟
  • 5. 煮好 等放凉一点 直接拿出来切块摆盘然 后再把汁撒在上面 就完成了