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孜然南瓜的做法
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用料:
南瓜
适量
孜然
少许
盐
适量
小葱
少许
做法:
1.
南瓜洗净。
2.
切成如图小块儿。
3.
热锅倒油,待油6成热,倒入南瓜翻炒。炒至南瓜颜色变深,加入少许孜然粉和适量盐,继续翻炒。
4.
然后加入半碗水,大火烧开。再撒上一些小葱,转中火盖盖闷煮。
5.
煮至水完全收汁了即可。