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蜂蜜烤翅的做法
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用料:
鸡中翅
11个
蜂蜜
适量
料酒
少许
盐
少许
生抽老抽
适量
耗油
少许
胡椒粉
少许
葱姜蒜
少许
熟芝麻
少许
小贴士:
鸡中翅切口方便入味,按摩冷藏入味更加,30分钟根据各家烤箱脾气而定
做法:
1.
鸡中翅洗净泡去血水,半小时以上即可
2.
蜂蜜准备
3.
姜蒜洗净切丁
4.
翅洗净沥干
5.
正反面切口方便入味
6.
除蜂蜜,芝麻外,其它的所有调料混合拌匀,留一点葱
7.
拌匀入味
8.
装入保鲜袋冷藏半小时以上,中途多次抓着袋子按摩鸡翅入味
9.
烤箱200度预热5分钟,这时挑出鸡翅摆放在烤网上
10.
中层一起烤30分钟,先烤10分钟
11.
10分钟后取出刷蜂蜜,再接着烤10分钟
12.
再取出翻面刷蜂蜜,再烤10分钟
13.
30分钟后取出摆盘,撒上熟芝麻,点缀葱丝