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  • 用料:

  • 排骨  适量
  • 腐竹  适量
  • 南乳  3块
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 准备食材:腐竹洗净,用剪刀剪短,排骨切块,姜切片
  • 2. 排骨洗净放入锅里,煮开关火,捞出
  • 3. 锅里放油,放姜炒出香味,再倒入排骨煎两面黄
  • 4. 倒入适量的料酒
  • 5. 加入适量的白糖
  • 6. 放入腐竹
  • 7. 加入调好的南乳汁
  • 8. 大火煮开转小火,炖30到40分钟
  • 9. 成品图