柿子饼的做法

做法：

• 1. 取熟透柿子两个。
• 2. 去皮去核，把其内部稀软部分放入容器中。
• 3. 加入适量白糖。依自己对甜的需求加。
• 4. 再加入面粉，逐步加，便于控制稀稠。
• 5. 进行均匀搅伴，达到柿子面糊可用筷子夹起即可。
• 6. 锅内热油，将柿子面糊夹或拔入油锅中适量。
• 7. 一面煎好，再翻煎另一面。
• 8. 注意火候，上色即可。