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  • 用料:

  • 低筋面粉  140克
  • 熟花生米  100克
  • 糖粉  60克
  • 蛋黄  2个
  • 黄油  110克
  • 奶粉  30克

小贴士:

面粉过筛更细腻 口感更棒 喜欢更酥的可以多烤5分钟

做法:

  • 1. 准备好材料 也可用白糖代替糖粉
  • 2. 把花生摇成碎 喜欢更碎的可以用果汁头摇
  • 3. 蛋黄 黄油 糖粉一起打发 加入奶粉 加入过筛的面粉 花生碎 混合均匀
  • 4. 手揉成小球 按压一下 在表面刷一层蛋黄液 依次做完
  • 5. 烤箱预热 180度 烤20分钟
  • 6. 再来一张