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花生酥的做法
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用料:
低筋面粉
140克
熟花生米
100克
糖粉
60克
蛋黄
2个
黄油
110克
奶粉
30克
小贴士:
面粉过筛更细腻 口感更棒 喜欢更酥的可以多烤5分钟
做法:
1.
准备好材料 也可用白糖代替糖粉
2.
把花生摇成碎 喜欢更碎的可以用果汁头摇
3.
蛋黄 黄油 糖粉一起打发 加入奶粉 加入过筛的面粉 花生碎 混合均匀
4.
手揉成小球 按压一下 在表面刷一层蛋黄液 依次做完
5.
烤箱预热 180度 烤20分钟
6.
再来一张