用料：
- 白萝卜 300克
- 青椒 1根
- 红椒 1根
- 油 适量
- 盐 适量
- 味精 少许
- 生抽 少许
- 蒜 少许
- 醋 少许
小贴士：
萝卜丝不能炒太久，炒至变软即可调味出锅，否则太烂了吃起来就没那么爽口了。
做法：
- 1. 萝卜、青、红椒切丝，蒜切碎。
- 2. 油锅烧热，下蒜爆香。
- 3. 加入萝卜丝翻炒约一分半钟。
- 4. 至萝卜丝变软，加入青、红椒丝，加适量盐，少许味精，少许生抽、醋。
- 5. 翻炒均匀即可关火。
- 6. 出锅装盘，很爽口的一道下饭菜。
萝卜丝不能炒太久，炒至变软即可调味出锅，否则太烂了吃起来就没那么爽口了。