用料：
- 面粉 适量
- 肉 适量
- 葱 适量
- 胡萝卜 适量
- 鸡腿菇 适量
- 马蹄 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
做法：
- 1. 花生，炸脆备用
- 2. 马蹄清洗干净
- 3. 洗净备用
- 4. 洗净备用
- 5. 洗净备用
- 6. 洗净备用
- 7. 肉剁碎备用
- 8. 胡萝卜切丁剁碎备用
- 9. 马蹄剁碎备用
- 10. 香葱剁碎备用
- 11. 花生米去皮，用刀背碾压成碎丁；
- 12. 将所有调料都装入碗中，加入两枚生土鸡蛋；食盐，胡椒鸡精调味
- 13. 下手抓揉，使其完全均匀
- 14. 在撒上面粉的桌上开始擀皮，当然是越薄越好
- 15. 半自动俄罗斯水饺模具
- 16. 先将一片面皮覆盖在模具上
- 17. 在模具凹陷处放置肉馅丸
- 18. 在上部覆盖另一张面皮；取下周边的多余面皮。
- 19. 撒上面粉，分界处自然脱离；
- 20. 和其他水饺一样上火煮就好了，