
用料:
- 荠菜
- 猪肉馅
- 馄饨皮
- 鸡蛋
- 海带
- 葱
- 香菜
- 玉米油
- 食盐
- 老抽
- 十三香
- 白糖
- 鸡精
做法:
- 1. 猪肉剁碎成肉馅放入大碗中
- 2. 葱花切碎备用
- 3. 将肉馅和葱花放入大碗中,碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味
- 4. 然后再放入一个鸡蛋拌匀
- 5. 荠菜摘好并焯过水
- 6. 取适量切碎
- 7. 切碎放入肉馅碗中
- 8. 加入适量的玉米油拌匀,这样馅就调好了
- 9. 馄饨皮准备好
- 10. 买好的馄饨皮开始包馄饨,我喜欢包成花型的
- 11. 包好后放入帘子上备用,锅中烧水准备煮馄饨
- 12. 海带、香菜洗干净后切碎,锅中烧水放入切好的海带,水开后将包好的馄饨放入开始煮
- 13. 等馄饨煮熟后盛入碗中,撒上葱花和香菜即可
- 14. 很大的馄饨哦
- 15. 快尝尝吧!!春天的味道真的很美!!