用料：
- 娃娃菜 两棵
- 粉丝 两把
- 大蒜 一头
- 蒸鱼豉油 两勺
- 盐 3克
- 油 适量
- 红椒 少许
- 香葱 少许
- 胡萝卜 少许
- 鸡精 少许
- 糖 3克
做法：
- 1. 一棵娃娃菜分成六份～
- 2. 粉丝开水煮后用冷水泡上
- 3. 锅里的水开后放油和盐，焯娃娃菜一分钟～
- 4. 把一部分粉丝铺在盘底，摆好娃娃菜，再摆好另一部分粉丝
- 5. 油两成热小火把蒜蓉煸出香味～
- 6. 倒入蒸鱼豉油，糖，鸡精～
- 7. 把蒜蓉汁倒在粉丝上
- 8. 放到蒸锅里蒸，大火五分钟就够了
- 9. 摆盘，摆好红椒，香葱，胡萝卜花，再锅里做六成热的油淋在菜上即可～