红薯红糖发糕的做法

做法：

• 1. 红薯去皮洗净切片隔水蒸熟。
• 2. 适量红糖，用开水化开。
• 3. 红薯蒸熟后，倒入红糖水，用勺子压成泥。
• 4. 加入酵母粉搅拌均匀。
• 5. 加入适量的面粉。
• 6. 搅拌成这样，有点粘手。
• 7. 容器刷油，倒入容器，铲子刷油抹平。
• 8. 保鲜膜封好发酵至两倍大。
• 9. 撒上黑芝麻，红枣点缀。
• 10. 开锅隔水蒸25分钟，关火闷5分钟即可。