用料：
- 韭菜
- 油
- 盐
- 花椒面
- 葱 一棵
- 姜 一小块
- 方便面 一袋
小贴士：
韭菜水饺里加吸水的食材就会很好包，方便面，粉条都是吸水很好的食材。
做法：
- 1. 韭菜洗好晾干表面水份
- 2. 韭菜切好备用
- 3. 面和好后醒半小时。
- 4. 葱切碎些，姜切末。
- 5. 方便面要擀碎了
- 6. 把鸡蛋打散，然后放油煎一下，尽量碎一些不要大鸡蛋块。
- 7. 鸡蛋炒好盛出备用。
- 8. 锅里放油烧热放葱，姜炒出香味关火，把切好的韭菜放进去
- 9. 鸡蛋放进去拌匀
- 10. 最后放盐，把方便面放进去拌匀
- 11. 拌匀后放二十分钟左右，韭菜里出的汁就会被吸收。刚好面也醒好。
- 12. 包好下锅
- 13. 这个放冰箱(￣∇￣)