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肉末青豆的做法
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用料:
青豆
半斤
甜椒
半个
肉末
三两
香菇
一个
胡萝卜
半根
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
味极鲜
适量
姜
适量
做法:
1.
将香菇,甜椒,胡萝卜,切成丁备用
2.
肉剁成末,姜片,淀粉,花椒粉,盐拌匀
3.
油热后,倒入肉末,炒香
4.
加甜椒,胡萝卜,香菇,炒香
5.
倒入青豆,翻炒,加盐,味极鲜,酱油,花椒粉
6.
加水焖一会
7.
水干了,就可以出锅了,出锅前也可以加些鸡精