打印
椰蓉豆渣饼的做法
www.xiangha.com/caipu/90659666.html
用料:
黄豆
适量
面粉
适量
糖
少许
椰蓉
少许
豆浆机
小贴士:
下次试一下不用放面粉做成什么样子的,如果不能拍成饼,就直接放一点到锅里后在压成饼状。
做法:
1.
豆浆机打好豆浆后,过滤出来的豆渣装好。
2.
加入糖和面粉,这次面粉没有做柿子饼时放的多,放一点就好,让豆渣有一点点黏性,放多后做出来的饼就是有点嚼劲。放一点点做出来的就是软软的口感和豆香味。
3.
然后拍成一个个饼,有点粘手的话放一点面粉在桌上。
4.
锅里放油,加热,放入饼。
5.
两面煎成这种金黄色就可以了。
6.
最后装盘撒上椰蓉。