用料：
- 腐竹 适量
- 油 适量
- 辣椒粉 适量
- 芝麻 适量
- 糖 适量
- 孜然粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 芝麻酱 一勺
小贴士：
尝一下甜了放盐，喜欢吃辣的可以多放*！( ˘ ³˘)♡
做法：
- 1. 将腐竹泡两个小时，泡至发软
- 2. 泡好后切段控水，（我切的有点大。）
- 3. 辣椒，芝麻和孜然粉倒入碗里。
- 4. 油，烧热，待凉。。。。
- 5. 将冷凉的凉油倒入碗里，搅拌均匀。
- 6. 再倒入油，烧热。
- 7. 将热油直接倒入碗里进行搅拌。
- 8. 搅拌好后，放入盐
- 9. 鸡精
- 10. 白糖
- 11. 芝麻酱
- 12. 搅拌均匀
- 13. 倒入油，
- 14. 将控过水的腐竹倒入油锅中，小火微煎
- 15. 反面，
- 16. 将腐竹倒入小盆中，
- 17. 倒入调好的辣椒油，搅拌均匀
- 18. 成品。