懒人豆腐的做法

做法：

• 1. 准备材料豆腐，葱，生姜和大蒜
• 2. 豆腐切块，焯水
• 3. 准备一个小碗，加入葱（葱切葱花），盐，花椒粉，鸡精，酱油，油辣椒和豌豆淀粉，然后加水搅匀
• 4. 锅里放油，烧热，放入大蒜和生姜煸香
• 5. 倒入豆腐，炸至金黄色
• 6. 倒入小碗里调好的料，（倒的时候用筷子搅一下，不然淀粉会沉淀）
• 7. 收汁，装盘