用料：
- 土豆 2个
- 树椒 一小把
- 油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 醋 少许
小贴士：
1.不喜欢吃醋可以不放。
2.树椒用剪刀剪更方便快捷哦。
3.土豆擦成丝后可以多洗几遍，把淀粉洗净。
4.喜欢土豆丝软一点的话就在炒的过程中加点水就好啦！
做法：
- 1. 葱姜蒜切末
- 2. 把树椒切成丝
- 3. 把土豆切丝，或者擦成丝
- 4. 葱姜蒜爆锅
- 5. 出香味儿后放入土豆丝
- 6. 均匀的翻炒，直到变软，放入树椒
- 7. 再翻炒到熟透了，放入盐，少许白醋，一点耗油就可以出锅啦！
1.不喜欢吃醋可以不放。
2.树椒用剪刀剪更方便快捷哦。
3.土豆擦成丝后可以多洗几遍，把淀粉洗净。
4.喜欢土豆丝软一点的话就在炒的过程中加点水就好啦！