包菜粉丝的做法

做法：

• 1. 包菜清洗干净切半
• 2. 辅料：菜籽油，盐，酱油，白胡椒粉
• 3. 葱切丁
• 4. 包菜切丝，粉丝热水烫熟后放入冷水中
• 5. 锅烧热后倒入油，放入葱花爆炒出葱香
• 6. 倒入包菜大火进行翻炒
• 7. 待包菜炒至微微出水时，加入盐，酱油，白胡椒粉
• 8. 加入清水微微莫过包菜，放入已经烫好的粉丝，进行翻炒，盖上锅盖焖至1分钟左右，待汤汁收干即可出锅
• 9. 出锅，装盘