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葱花饼的做法
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用料:
普通面粉
200克
大葱
1根
香油
适量
盐
少许
鸡汁
2-3滴
和面温水
适量
小贴士:
提示:普通面粉用温水和软一些,葱切碎保存葱的香味,小火烙制用平底锅或电饼铛都可以。
做法:
1.
葱洗净切碎,盐,香油,鸡汁备齐
2.
然后把葱花,盐,香油和2-3滴鸡汁放入大碗中拌均匀备用
3.
温水分次倒入面粉中和成絮状
4.
揉成面团,盖上保鲜膜松弛30-1小时备用
5.
松弛好用擀面杖擀成碗边厚的面皮
6.
倒入拌好葱花馅,抹均匀一层
7.
从一边卷成卷
8.
然后从左边卷成圆饼胚
9.
在用擀面杖擀成饼
10.
预热平底锅或电饼铛,放入平底锅中小火烙熟
11.
烙制两面金黄即可熟了
12.
放面板上切块装盘端上餐桌趁热享用
13.
装饰葱花饼成品图