小金鱼豆沙包的做法

做法：

• 1. 菠菜汁，紫薯泥，南瓜泥，加酵母粉和好的面。
• 2. 发酵成如图蜂窝状。
• 3. 把醒好的面揉好，分几个剂子。
• 4. 擀开。
• 5. 其中一边折起来一点点。
• 6. 反过来，中间放一小块豆沙。
• 7. 把后背捏住，尾巴剪开。
• 8. 尾巴压花，上面两个翘起来。
• 9. 后面尾巴捏住。
• 10. 嘴巴上下捏一下，留两个眼睛。
• 11. 后背捏出花纹，可不捏。眼睛用红豆装饰。
• 12. 开锅隔水蒸15分钟即可。