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  • 用料:

  • 鸭胗  4个
  • 香芹  3棵
  • 玉米油  适量
  •  适量
  • 生抽  少许
  • 料酒  少许
  • 水淀粉  少许

做法:

  • 1. 鸭胗洗净切薄片,用生抽,盐加点油腌制十分钟左右
  • 2. 香芹去叶清洗干净
  • 3. 香芹切成段备用
  • 4. 热锅下油
  • 5. 放入鸭胗翻炒
  • 6. 鸭胗快熟时放入香芹
  • 7. 翻炒至芹菜断生,加入水淀粉炒匀
  • 8. 熟了,装盘盛出就可以了
  • 9. 来个成品图