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日式洋葱汤肥牛的做法

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  • 用料:

  • 肥牛片  七片左右
  • 洋葱  半个
  • 蒜片  四片
  •  适量
  •  适量
  • 味冧  一大勺
  • 生抽  一勺
  • 海苔芝麻碎  少许

小贴士:

没有味冧可以用米酒和糖调制

做法:

  • 1. 准备好材料,肥牛片怕肥的人可以选瘦一点的
  • 2. 肥牛片在室温下放十五分钟左右解下冻,洋葱切丝
  • 3. 热油爆香洋葱
  • 4. 加入味冧,盐,生抽,炒匀后加一小碗水
  • 5. 烧开,下肥牛,烫熟
  • 6. 装盘,撒上海苔芝麻碎即可