用料：
- 水油皮材料～
- 中筋面粉 160克
- 玉米油 50克
- 白糖 20克
- 清水 60克
- 油酥材料～
- 中筋面粉 110克
- 玉米油 55克
- 豆沙馅 适量
小贴士：
注意手法，不要着急按照步骤做就没有问题
做法：
- 1. 水油皮按照配料表放入容器，和成面团
- 2. 油酥按照配料表放入容器和成面团，都和好后盖保鲜膜醒20分钟
- 3. 醒好后分成相同的等份
- 4. 拿一个水油皮按扁后
- 5. 包裹油酥，千万不要漏酥
- 6. 擀成长舌状
- 7. 卷起
- 8. 都做好后盖保鲜膜醒20分钟，醒好后再擀长再卷起
- 9. 再盖保鲜膜醒20分钟
- 10. 时间到拿一个中间压一下
- 11. 两头按照这个手法做
- 12. 擀成圆面片
- 13. 中间放入豆沙馅
- 14. 捏成五角形
- 15. 分别在每一条边上剪三下
- 16. 再分别把最上边的向上折并压实中心
- 17. 五条边折好的样子
- 18. 再把其中的第三条和相邻的第二条捏和
- 19. 每个都这样做，做好的样子
- 20. 拿起来在每个角上再剪一下
- 21. 剪好后，在下面斜着向上减掉一个角，成下图这个样子
- 22. 按照这个手法做好全部成品
- 23. 都做好后，烤箱180度预热好后，将烤盘放入烤箱中层烤25分钟即可
- 24. 烤好后非常漂亮
- 25. 还可用果酱点缀花心更加漂亮