用料：
- 肉馅 适量
- 皮冻 适量
- 饺子皮 适量
- 生姜 适量
- 生抽 一小勺
- 色拉油 一小勺
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
小贴士：
填肉馅时不宜过多！否则汤汁会大打折扣！
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 将生姜，生抽，盐、糖 、色拉油、五香粉依次加入肉馅
- 3. 顺时针搅拌上劲！待所有调料和肉馅融合，搅拌好之后静置五分钟！
- 4. 将皮冻切成小丁！（皮冻的做法参照我菜谱里的做法，如果嫌麻烦可以去超市买成品，口感就大幅下降了哦）
- 5. 将饺子皮放案板上再稍微杆擀大一圈！这样做出来的包子皮薄！更透亮！
- 6. 将擀好的饺子皮上填入二分之一的肉馅
- 7. 在肉馅上尽可能多的填入皮冻丁使之包裹住肉馅，收紧口！否则遇热后汤汁会流出来！
- 8. 将水烧开，放入包好的包子！大火蒸12分钟！
- 9. 时间到！关火揭盖！刚还胖乎乎的包子瞬间就塌了下来！
- 10. 装盘趁热美美的享用吧！
- 11. 还可以蘸上酱汁（生抽，醋，香菜）
- 12. 要想原汁原味，用一根吸管轻轻插入！慢慢的吮吸入口，回味无穷哦！