用料：
- 红薯 1条
- 糯米粉 60克
- 面粉 40克
- 西米 60克
- 糖 适量
- 水 适量
小贴士：
西米粉放多点的话，饼就比较透明好看，吃起来也比较Q
做法：
- 1. 先准备好材料，然后把红薯蒸熟
- 2. 蒸熟后压烂，放糖
- 3. 搅拌均匀后揉成一个个小球待用。
- 4. 把西米用搅拌机打成粉，放入糖水搅拌
- 5. 再加入面粉、糯米粉，一起戳成团。
- 6. 戳到不粘手为止
- 7. 把面团分成一个个小剂子，压扁
- 8. 放入准备好的红薯
- 9. 包成团
- 10. 用饼模压成花状
- 11. 做好后拿去蒸15分钟就可以吃了，很简单吧。