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青菜丸子汤的做法
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用料:
青菜
1颗
牛丸
半斤
金针菇
50克
油
20克
盐
5克
酱油
5克
蚝油
5克
鸡粉
5克
小贴士:
青菜不可煮太久
做法:
1.
青菜洗干净,牛肉丸切两半,金针菇洗净丝小块,清水下锅烧开,放适量盐,油,下金针菇过水捞起
2.
下青菜煮一下,切好的肉丸
3.
青菜约一分钟,捞起
4.
肉丸盖盖子煮三分钟
5.
下金针菇一起煮约四五分钟即可
6.
放入煮好的生菜,放适量盐,蚝油,酱油,鸡粉翻炒均匀。美味的青菜丸子汤煮好了。