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鸡肉咖喱空心粉的做法

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  • 用料:

  • 鸡肉  适量
  • 空心粉  适量
  • 咖喱  1盒
  • 橄榄油  适量
  • 土豆  1个
  • 胡萝卜  1个
  • 葱头  1个
  •  适量
  •  适量
  • 干辣椒  适量

小贴士:

咖喱根据个人酌量添加,煮空心粉要掌握好时间。

做法:

  • 1. 准备空心粉和咖喱。
  • 2. 把鸡肉切丁焯一下捞出备用。
  • 3. 吧土豆,胡萝卜,葱头切丁备用。
  • 4. 锅中放橄榄油,放葱姜煸香。
  • 5. 放入胡萝卜和土豆煸炒一下。
  • 6. 再把葱放入煸炒均匀。
  • 7. 然后加入热水。
  • 8. 然后加入咖喱,咖喱的量自己掌握。(我加的是六块,不用再放盐了)
  • 9. 大火烧开,转中小火煮十五分钟左右,汤汁收合适放入鸡精关火盛出备用。
  • 10. 另起锅煮空心粉,煮五分钟,再泡三四分钟捞出。
  • 11. 把空心粉捞出放入盘中。
  • 12. 然后浇上鸡肉咖喱即可。